Sono passati più di 25 anni da allora! Quando ospite qualche giorno dalla mia amica (e testimone di nozze!) Cinzia in occasione del Festival...

  Il cavolo nelle sue tante forme e colori (liscio, verza, cappuccio, viola , nero ...) è una tipica verdura invernale non sempre amata, for...

In un precedente post , ho già avuto modo di raccontarvi la mia passione per le frattaglie, e soprattutto di lasciarvi la ricetta della Trip...

Sicuramente tutti noi conosciamo "l'Estate di San Martino". Questa definizione è legata ad una storia/leggenda che invece non ...

Buongiorno! Ogni tanto qualche nuovo appunto compare sulle pagine di questo mio prezioso diario di ricette, sperando sia utile anche a voi! ...

Questa è la stagione delle spugnole (nome scientifico Morchella Esculenta). E dal momento che il mio consorte è un appassionato fungaiolo, n...

Oggi è il Carbonara Day! E visto che in famiglia è un piatto particolarmente apprezzato (soprattutto da mio figlio!) ho deciso di aderire pr...

Nell'estate del lontano 2004, quella dell'anno in cui ci siamo sposati, andammo in vacanza in centro Italia, in Umbria e Marche. In ...

Ebbene sì, io amo il formaggio! Mi piace tutto, dai freschi agli stagionati, agli erborinati, per me il formaggio è tutto una goduria!!! In ...

Non me ne vogliano i/le Milanesi, se questa ricetta non sarà perfetta, ma devo candidamente confessare che quando ho preparato gli ossibuchi...

Forse non si dovrebbe..... ma io adoro i fritti!!! Certo, friggo con moderazione, perchè fa male e tutto il resto... ma la soddisfazione che...

Da quando l'ho scoperto grazie alla mamma di un compagno di basket di mio figlio, non lo lascio più!!! La ricetta differisce poco dal...

Anni fa appena sposati, io e mio marito scegliemmo Umbria e Marche per le nostre vacanze estive... Che terre meravigliose, e che bei rico...

Oggi è il compleanno di mio papà!!! Lui apprezza molto i dolci cremosi (tipo tiramisù per intenderci!) ma per il compleanno una torta la...

Il mese scorso sono stata in trasferta veneziana per qualche giorno... In mezzo al lavoro sempre da fare, la sera ci concedevamo il class...

Durante le ultime vacanze di Pasqua siamo stati in quel di Cesenatico, per il Torneo Eurocamp di Basket di mio figlio, e dopo siamo stati o...

Per chi non è Piemontese è difficile capire o immaginare che cosa possa essere la Cugnà... Si tratta si una sorta di marmellata/mostarda ...

Compro poco la scarola, perchè mangiamo l'insalata principalmente a crudo, e ne preferiamo altri tipi, ma a volte mi capita di averla a...

Quest'anno per Natale avevo in mente di preparare dei pensierini home-made... Certo, non ho potuto fare a meno di alcuni regali più t...

Oggi sono 14 anni di Matrimonio!!! 14 anni di Cammino Insieme, di Sfide, di Progetti, di Lavori, di Litigate e di Risate, di Difficoltà e...