Capitava tanti anni fa di assaggiare durante la festa del paese in quel di Castiglione Tinella, delle spettacolari Friciule di Polenta! Come...

  Lo confesso, non cucino i legumi così frequentemente! So quanto in realtà siano buoni, e preziosi per la nostra salute e la nostra dieta, ...

A onor del vero l'abbinata acqua-cioccolato, anche se può sembrare strampalata, non è certo una novità per chi come me, ha origini Sabau...

Della nostra tradizione legata all'acquisto dei porri di Cervere, ho già avuto modo di parlarvi qui ! In questi due anni di pandemia pur...

Si dà il caso che poche settimane fa io sia capitata in quel di Dronero per delle commissioni, ed essendo orario pranzo, abbia cercato un po...

In questo periodo sto lavorando tanto, e il mio tempo per cucinare è davvero poco... Spesso mi ritrovo all'ora di pranzo o cena senza sa...

Nell'estate del lontano 2004, quella dell'anno in cui ci siamo sposati, andammo in vacanza in centro Italia, in Umbria e Marche. In ...

Da quando ho scoperto Intagram lo scorso anno, rimanere aggiornata su ciò che mi piace è diventato un po' più facile, soprattutto consi...

Di recente grazie al corso di teatro organizzato dalla scuola di mio figlio, riservato a genitori e insegnanti dell'Istituto, con i mie...

Per chi non è Piemontese è difficile capire o immaginare che cosa possa essere la Cugnà... Si tratta si una sorta di marmellata/mostarda ...

Quando all'improvviso ti trovi con figlio, marito e genitori influenzati... puoi solo sperare di resistere, e non ammalarti anche tu!!!...

Un paio di weekend fa sono stata in quel di Prali, in Val Germanasca , in occasione della festa della patata! Le patate di montagna hanno...

Come le mie famose carote , anche questa non è una ricetta!!! :-) E' un semplice modo per preparare la polenta con la farina istantan...

Tra le tante varietà di pomodori, prediligiamo mettere a dimora nell'orto i cuori di bue, perchè belli polposi e morbidi, e i datterini...

Io che non amo le minestre...in inverno ne apprezzo la capacità di riscaldare lo stomaco e il cuore, magari al termine di una giornata di l...

Eh sì...il mio piccolo ometto ha di nuovo la febbre :-( Dopo la scorsa settimana trascorsa a casa, l'altra mattina sono dovuta andare...

Ieri pareva già primavera....oggi fa freddo e piove!!! La mia magnolia in giardino pare non curarsi di questi repentini cambi di temperat...

La farinata, preparazione a base di farina di ceci, è una specialità tipica della Liguria di Levante, ma è molto diffusa anche nel basso Pi...

Io personalmente aspetto sempre con ansia l'arrivo del caldo...non amo il freddo e la mia stagione è decisamente l'estate... E co...

Eh sì...anche se è passato un po' di tempo dall'ultimo post, voglio rimanere in "tema veneziano"!!! S.Erasmo è infatti ...