giovedì 20 ottobre 2011

Halloween si avvicina........Dita di Strega!!!!!!

Buongiorno a Tutti!!!!
Sono davvero poco presente ultimamente........ma purtroppo non è un periodo facile..........
Spero che passi......spero di ritrovare un po' di serenità.......
In ogni caso, la cucina riesce comunque sempre a regalarmi il buon umore, quindi non rinuncio a lasciarvi una bella ricettina che in più ha il merito di fare felici anche i vostri bambini!
Io l'anno scorso ho preparato queste mostruose dita insieme a Ottavio, e poi le abbiamo offerte a tutti gli spiritelli che suonavano alla porta chiedendo "dolcetto o scherzetto?????"




DITA DI STREGA per HALLOWEEN
(Biscotti)

Ingredienti (40 dita circa)
• 230 g di farina
• 100g di zucchero a velo
• 1 uovo
• 100g di burro freddo
• un cucchiaino di lievito per dolci
• 40 gr di mandorle tritate
• Mandorle spelate

Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti della frolla (tranne le mandorle spelate) nel boccale e impastare a vel. 4/5 (in mancanza del bimby impastare a mano in una ciotola). Lasciar riposare il composto in frigorifero una mezz’oretta, quindi formare dei cilindretti non troppo regolari (per dare l’effetto delle articolazioni) di circa mezzo cm di diam. e della lunghezza di una decina di cm e disporli sulla placca del forno foderata; su un’estremità di ogni cilindretto infilare una mandorla (cercare di infilarla parzialmente ben dentro, così non si staccherà dopo la cottura), con uno stuzzicadenti incidere 3 righette al centro, quindi cuocere in forno caldo a 160° per 10 max 15 minuti (controllare il proprio forno). Una volta fredde, con un cotton fioc imbevuto di colorante alimentare rosso, “dare lo smalto alle unghie” e…….che paura!!!



10 commenti:

Francesca ha detto...

inquietanti in effetti :-)
molto scenografiche, complimenti anche per l'ideuzza dello "smalto"
un abbraccio,
F

Cinzia ha detto...

..ma sono bellissime! un'idea davvero fortissima, non la posso mancare con i mie due caterpillar, grazie!

Scarlett: ha detto...

spero passi presto e torni il sereno per te...complimenti sono davvero perfette le tue dita di strega..bacioni

Federica ha detto...

Tesoro mi dispiace davvero tanto per il brutto periodo. Spero con tutto il cuire che passi il più velocemente possibile e torni a splendere il sole. Incrocio le dita...anche quelle della strega :) Mammina se sembrano vere, mi farebbe un po' impressione addentarne una :)) Un bacione grande

Simo ha detto...

mamma mia sono talmente belle che sembrano vere!!!!!!!!!!!!!!!!!!che impressione...
Ti faccio un in bocca al lupo per tutto.....

maetta ha detto...

Grazie ragazze...grazie...
Un bacio MARA

Günther ha detto...

AHHH che dita da streghissima :-)) ma sopratutte che buone dita da streghissima !

GoladOro ha detto...

Bellissime! Ne avevo viste altre nel blog di un'amica, molto belle anche le tue, complimenti!!!

Anastasia ha detto...

Ciao Maetta, leggo solo ora il tuo post e sinceramente spero che tu stia meglio! Ti lascio un abbraccio stretto stretto! Felice fine settimana! A presto! Any

lully ha detto...

bravissima ,effetto impressionante.Complimenti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!