Cibo Coccoloso......la Tartiflette!!!

Inutile ripeterlo.....il trasloco mi ha devastata!!!!!!

E ancora non ho finito di spostare tutto!!! C'è ancora qualche scatolone da portare sotto.....senza contare tutte le scatole che devo sistemare.....meglio non pensare troppo!!

Anzi...in momenti come questo.....non c'è niente di meglio che coccolarsi e consolarsi col cibo!! Certo non bisogna esagerare, ma il cosiddetto comfort-food aiuta a vedere le cose meno nere, ed ha un incredibile effetto terapeutico!!

E in questa stagione fredda, una bella tartiflette è perfetta per appagare palato e spirito, e per scaldare e coccolare il cuore!!!!

Delirio da trasloco e pesce fresco.....Sarde a Beccafico!

In casa mia c'è il delirio!!! Il trasloco mi ha ammazzata, più dei quasi sei mesi di lavori!

Anche solo per trasferirla al piano di sotto, smontare una casa e rimontarla è veramente un'impresa da titani....almeno, così è stato per me! E non ho finito.... ho ancora un casino di roba da spostare....ma non riesco ad organizzarmi al meglio....contando che in mezzo devo anche lavorare e seguire la famiglia.... Speriamo in bene!!!

Per riprenderci dal trasloco, complice il mio compleanno (sono arrivati i mitici anta :-o)  la scorsa settimana ci siamo presi qualche giorno di stacco, e siamo stati a Venezia!! Come sapete, quando andiamo su, facciamo scorpacciate del pesce freschissimo di Rialto: abbiamo mangiato tonno, salmone, gamberi, misto zuppa, seppie al nero con polenta, capesante e canestrelli...e sarde fritte!!!

Certo....la frittura è un'una tantum, ma una volta tornata a casa mi sono ricordata che tempo fa le sarde le avevo preparate a beccafico (su ricetta di Anastasia), e che anche in quell'occasione mio figlio le aveva gradite molto!!!

Così eccole qua, sarà un buon modo per proporre il pesce azzurro ai vostri commensali e perchè no, anche ai vostri bambini!!!!