Facciamo la marmellata? No: la confettura di fichi!!!

Ebbene sì, lo ammetto......prima di questa preparazione mi sono informata bene.....soprattutto prima di stampare le etichette!!!

E' stata la prima volta che mi sono cimentata in una "conserva di frutta" (data l'abbondante produzione della pianta di fichi in campagna!) e confesso candidamente che non ho seguito ricette dall'aura divina, bensì mi sono affidata all'umile fruttapec!!! Ma vista la semplicità del contenuto, almeno l'etichetta doveva essere all'altezza della situazione!

Di mocciosi prepotenti, di persone cattive, e di cose buone da mangiare, per fortuna: la torta di patate!

Vi delizio subito con le cose buone......giusto per mitigare il successivo amaro in bocca!

Ieri ho potuto toccare con mano quanto i ragazzini di oggi, a soli.....7-8 anni direi, siano figli della nostra società abituata a prevaricare, a ottenere le cose con la prepotenza, senza il minimo ripetto di niente e di nessuno! Una società in cui le persone (evidentemente quelle senza cervello!) si sentono autorizzate a comportarsi nello stesso modo scellerato di chi in realtà dovrebbe dare il buon esempio.....

Ultimi scampoli d'estate: le pesche ripiene alla piemontese!

Quando arriva l'estate, ed inizia la stagione delle pesche, la prima cosa che mi viene in mente di preparare sono proprio i "persi pien" ovvero le pesche ripiene!

Non che in realtà questa sia una ricetta tipica della famiglia: non ricordo di averle viste fare così a mia mamma o alle mie nonne, ma vero è che nell'aria ne ho sempre "annusato il sapore" perchè dalle mie parti sono una portata davvero tradizionale!

Sono tornata!!!!!!

Ebbene sì.......le vacanze sono fnite anche per me!!!

Direte voi "eh ci credo, sono state lunghissime!!!"

In effetti tra l'anticipo di luglio e il mese di agosto, sono stata off-line per un bel po'......ma almeno mi sono potuta godere la mia famiglia e soprattutto il mio pupetto!!

Ringrazio di cuore tutte/i coloro che hanno già dato la loro adesione al contest "Il Re dell'Estate" e anche chi ha già postato la ricetta: vi prometto che cercherò di rimettermi in carreggiata quanto prima rispondendo alle vostre domande, venendo a farvi visita, e sistemando e aggiornando il blog in merito!

Comunque aspetto le ricette!!!!!!!!!!!!!

Per ora un grosso grosso abbraccio, a presto, MARA