Ero abituata alla versione di spezzatino preparata da mia mamma, con salsa di pomodoro e patate, che non mi ha mai entusiasmata più di tanto, e chissà perchè non rimaneva mai abbastanza morbido...
Da quando ho sperimentato questa versione "in bianco", ho scoperto che lo spezzatino mi piace eccome!!!
E in questo modo resta anche bello morbido... ;-)