Buona Pasqua con ricetta della tradizione..... Torta Piemontese di Riso!!!

Questa è una di quelle ricette del cuore...

Una ricetta delle tradizioni familiari che evocano ricordi belli, affetti perduti ma mai dimenticati, voglia di continuare a fare...

Una ricetta di riciclo in fondo, in segno di qualcosa che si rigenera sempre...

Questa torta piaceva tanto al mio caro nonno, e oggi la condivido qui, con un sincero augurio di Buona Pasqua (anche se in tutta onestà, è buona sempre!!!) 

Le ricette dell'inverno..... il Melaccio!!!

In archivio ho ritrovato questa ricetta che avevo scoperto questa ricetta tanti anni fa.

D'inverno, quando fuori fa freddo, e un dolcino con le mele scalda sempre il cuore!

Già, le mele! Questo frutto incredibile, che come il pomodoro d'estate, non ti stufi mai di mangiarlo!!!

Perché le mele in fondo, in cucina, tengono anche un po' compagnia!